Gemüse aus der Pfanne (Trennkost)

  2 Möhren; klein gewürfelt
  1 Paprikaschote; kleingew.
  1 Tomate; klein gewürfelt
  200g Tk Erbsen
  5lg Champignons, frisch in Scheiben
  1 Zwiebel; klein gewürfelt
  2tb Butter
  2ts Natriumarme Brühe
   Etwas Pfeffer
   Knoblauch
 
Erfasst von:  Renate Schnapka



Zubereitung:
Möhren und Zwiebeln in der Butter andünsten und ca. 10 Min. ziehen
lassen.
Dann die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und nochmals 10 Min.
bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.



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