Geschmolzener Camembert mit getrockneten Tomaten
1 Camembert a 250 g | ||
60g Getrocknete Tomaten in Öl; gehackt | ||
60g Petersilie; gehackt | ||
2tb Tomatenöl | ||
2 Knoblauchzehen; gehackt | ||
2tb Balsamessig; Aceto balsamico | ||
0.5 geh. TL Basilikum; getrocknet |
Zubereitung:
Die obere Rinde vom Camembert entfernen. Die übrigen Zutaten
vermischen und über den Camembert geben. Bei 175GradC (?) 5-8 Minuten
in den Ofen schieben. Man isst den Camembert, indem man Brotstücke
hineinstippt.
By "Luc Gagnon" on Nov 10, 1998 Anmerkung Petra: 2
Camemberts a 200 g reichlich für 2 Personen.
Dazu 100 g getrocknete Tomaten, 25 g Petersilie, 3 El Tomatenöl, 3 El
Balsamico, 2 Knoblauchzehen, 1/2 pk TK-Basilikum Backzeit mind. 20-25
Minuten.
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