Ahornkekse mit Walnuss
(ca. 120 Stück): | 300g Mehl | |
1 Prise Backpulver | ||
50g feingehackte Walnüsse | ||
0.5ts Zimt | ||
150g Puderzucker | ||
100g Ahornsirup | ||
200g Butter oder Margarine | ||
Mehl zum Ausrollen | ||
Walnusshälften zum Garnieren (ca. 200 g) |
Zubereitung:
Mehl mit dem Backpulver mischen, die restlichen Zutaten
hinzufügen und alles zu einem festen Teig verkneten. In Folie
verpackt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig
auf leicht bemehlter Arbeitsfläche 0,5 cm dick ausrollen,
kleine Herzen und Rosetten ausstechen. Plätzchen auf mit
Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Jeweils mit einer
Walnusshälfte garnieren. Eventuell kurz kühl stellen. Im
vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12 - 15 min.
backen.
* Quelle: meine familie & ich 11/87, S. 8
** Gepostet von sabine engelhardt
Date: 30 Oct 1994
Erfasser: Sabine
Datum: 30.11.1994
Stichworte: Gebäck, Weihnachten, Plätzchen
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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