Gesunde Schärfe
Info über scharfe Gewürze | ||
Erfasst von: | Renate Schnapka am 03.08.97 |
Zubereitung:
Jetzt ist schärferes Würzen angesagt! Das macht die Wärme
erträglicher und ist zudem gesund.
Piment z.B. tötet Bakterien ab, kurbelt die Verdauung an und senkt den
Blutdruck.
Cayenne-Pfeffer senkt den Cholesterinspiegel.
Chili verdünnt das Blut, fördert die Durchblutung der Sexualorgane,
tötet Bakterien ab und beugt Thrombose vor.
Curry stärkt die Leber und Galle.
Paprika beruhigt und stärkt das Herz.
Pfeffer macht gute Laune und schützt Leber und Galle vor Giften.
Sat1-Video Text Gesundheit So., den 03.08.97
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Die Butter zerlassen, bräunen und kalt stellen. Das erstarrte Fett schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillin-Zuc ...
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