Gewürzkuchen 1
125g Butter | ||
300g Zucker | ||
5 Eier | ||
125g gem. Haselnüsse | ||
125g ger. Blockschokolade | ||
1ts Zimt | ||
1ts Nelken | ||
8tb Milch | ||
125g Mehl | ||
1tb Backpulver | ||
1 Spur Salz | ||
Glasur: | 500g Puderzucker | |
8tb Kakao | ||
8tb heisse Milch | ||
5tb Rum |
Zubereitung:
250 g Palmin
1. Butter mit Zucker und Eigelb schaumig rühren.
2. Haselnüsse, Blockschokolade, Zimt, Nelken und Milch dazugeben.
Das Mehl mit Backpulver vermischen und ebenfalls unterheben.
3. Eiweiss mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und locker
unterheben.
4. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und ca. 50 min. bei
180GradC backen.
5. Den abgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen. Dazu
Puderzucker und Kakao zusammen sieben, mit Milch und Rum
verrühren. Palmin auflösen, dazugeben und nochmals gut
verrühren. Kuchen überziehen.
6. Den Kuchen gut eingepackt 3-4 Tage durchziehen lassen, da der
Kuchen dann würziger schmeckt.
* Quelle: Weihnachtl. Tupperware.. ...Bäckerei
textlich leicht angepasst
** Gepostet von Kathrin Theissen
Date: Fri, 18 Nov 1994
Erfasser: Kathrin
Datum: 13.01.1995
Stichworte: Backen, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Bananen-Apfel-Auflauf mit Nußstreuseln
Grünkernmehl mit Haselnüssen, Maisgrieß, Vanillemark und Zitronenschale mischen. Butter und Honig langsam darübertrà ...
Bananen-Beeren-Muffins
Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Die Vertiefungen eines Muffinblechs einfetten oder Papierförmchen hineinsetzen. ...
Bananenbrot
Butter und Zucker cremig aufschlagen. Eier u. Gewürze hinzugeben und schaumig schlagen. Natron mit der sauren Sahne ver ...
Grünkernmehl mit Haselnüssen, Maisgrieß, Vanillemark und Zitronenschale mischen. Butter und Honig langsam darübertrà ...
Bananen-Beeren-Muffins
Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Die Vertiefungen eines Muffinblechs einfetten oder Papierförmchen hineinsetzen. ...
Bananenbrot
Butter und Zucker cremig aufschlagen. Eier u. Gewürze hinzugeben und schaumig schlagen. Natron mit der sauren Sahne ver ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe