Grüner Salat mit Mandelscheiben

  1lg Kopf Eisbergsalat
   (oder grüner Salat)
  2 Karotten
  1pk Kräutersauce
  0.5pk Mandelscheiben
  2tb Öl
  1 Knoblauchzehe
   Salz



Zubereitung:
Den Salat gut reinigen, waschen und abtrocknen. Zerkleinern, d.h.
verzupfen oder schneiden; in einer grossen Schüssel anrichten. Die
Karotten über den Salat raspeln, die Salatsauce dazu giessen. Alle
Zutaten mischen. Die Mandelscheiben im Öl hellbraun rösten, mit
zerdrückter Knoblauchzehe und Salz würzen, über den Salat streuen.

** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Tü, 06 Jun 1995

Erfasser: Jürgen

Datum: 25.08.1995

Stichworte: Israel, Salat, Grün, P4



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