Gurken-Birnen-Dip

  2tb Mayonnaise
  2tb Naturjoghurt
  1tb Sauerrahm
  1ts Dijon-Senf
  0.5 Birne geschält, entkernt,sehr kleine Würfel
  0.25 klein. Gewürzgurke sehr kleine Würfel
  1ts Zitronensaft
   Salz
   Pfeffer, schwarz a.d.M.



Zubereitung:
Mayonnaise, Joghurt, Sauerrahm und Senf gut vermischen und zu einer
glatten Masse verrühren.

Birne, Gurke und Zitronensaft unterrühren. mit Salz und Pfeffer würzen.

Abgedeckt bis zum Verzehr kalt stellen.

Ergibt ca. 250 ml :Quelle: Das große Buch der Snacks :
Fingerfood :erfasst: Tom
:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank
: : Email: T.Frank@Nadeshda.org



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