Gurken-Birnen-Dip
2tb Mayonnaise | ||
2tb Naturjoghurt | ||
1tb Sauerrahm | ||
1ts Dijon-Senf | ||
0.5 Birne geschält, entkernt,sehr kleine Würfel | ||
0.25 klein. Gewürzgurke sehr kleine Würfel | ||
1ts Zitronensaft | ||
Salz | ||
Pfeffer, schwarz a.d.M. |
Zubereitung:
Mayonnaise, Joghurt, Sauerrahm und Senf gut vermischen und zu einer
glatten Masse verrühren.
Birne, Gurke und Zitronensaft unterrühren. mit Salz und Pfeffer würzen.
Abgedeckt bis zum Verzehr kalt stellen.
Ergibt ca. 250 ml :Quelle: Das große Buch der Snacks :
Fingerfood :erfasst: Tom
:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank
: : Email: T.Frank@Nadeshda.org
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