Hägenmakronen (Hagebuttenmakronen)
7 Eiweiß | ||
500g Puderzucker | ||
500g Mandeln; geschält und feingehackt | ||
2tb Hägenmark Hagebuttenmarmelade evtl. die Hälfte mehr |
Zubereitung:
Eiweiss steifschlagen und Zucker einrieseln lassen und gut mit
einarbeiten, dann das Hägenmark und anschliessend die Mandeln
unterrühren. Dann setzt man längliche Makronen auf Oblaten oder
Backpapier und lässt sie über Nacht trocknen.
Am nächsten Tag bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
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Gefüllte Laugenbrötchen
Von den Laugenbrötchen einen Deckel abschneiden und die untere Hälfte aushöhlen. Die feingehackte Zwiebel in der ...
Gefüllte Lebkuchen
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht einfetten. Zimmerwarmer Honig und Butt ...
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