Hähnchen mit Ananas und Maiskolben
2 Hähnchen | ||
6tb Öl | ||
1ts Paprikapulver | ||
0.5ts Ingwer frisch geriebenPfeffer | ||
4 Scheibe Frische Ananas | ||
4ts Johannisbeergelee | ||
4 Maiskolben | ||
1l Wasser | ||
4tb Butter Salz |
Zubereitung:
Hähnchen halbieren, in Brust, Flügel und Keule zerteilen. Öl mit
Paprikapulver, Ingwer und Pfeffer verrühren, die Hähnchenteile damit
während des Grillens bestreichen. Die Teile unter Wenden ca. 20.
Minuten grillen.
Ananasscheiben mit Öl bestreichen und von jeder Seite ca. 2 Minuten
grillen. Dazu können sie auch auf Alufolie gelegt werden.
Von den Maiskolben die grünen Blätter, Seitenfäden und Stiele
entfernen und waschen. In einen Topf legen und mit kochendem Wasser
übergiessen. Die Kolben im kochenden Wasser 10-15 Minuten garen.
Herausnehmen und abtrocknen.
Von allen Seiten ca. 10 Minuten hellbraun grillen. Währenddessen mit
Butter bestreichen. Danach mit Paprikapulver und Salz würzen.
* Quelle: Südwest-Text 3.07.94 Sommer-Grillparty
Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62
Erfasser:
Datum: 10.11.1994
Stichworte: Geflügel, Hell, Huhn, Grillen, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl
Kartoffeln waschen und mit der Schale garkochen. Den Quark mit Milch und der feingehackten Petersilie cremig rühren ...
Pellkartoffelvergnügen
Für zwei Personen: Pellkartoffeln schälen, dann in einer Pfanne mit ca. 4 knackigen Würstchen, einer kleinen ...
Penne al finocchio
Fenchel vierteln, Teil des Storzens entfernen. Sprossen beschneiden und in viel siedendem Salzwasser garen. Abgiessen un ...
Kartoffeln waschen und mit der Schale garkochen. Den Quark mit Milch und der feingehackten Petersilie cremig rühren ...
Pellkartoffelvergnügen
Für zwei Personen: Pellkartoffeln schälen, dann in einer Pfanne mit ca. 4 knackigen Würstchen, einer kleinen ...
Penne al finocchio
Fenchel vierteln, Teil des Storzens entfernen. Sprossen beschneiden und in viel siedendem Salzwasser garen. Abgiessen un ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe