Aufgerollte 020501
REICHT AUCH FÜR 8 LEUTE: | 5 Weizen-Tortillas (20 cm) | |
1 Becher Saure Sahne | ||
90g Rahm-Käse, weichgemacht | ||
2tb Frühlingszwiebeln, gehackt | ||
0.5 geh. TL Dillsamen | ||
1 Knoblauchzehe, gepresst | ||
1tb Petersilie oder Cilantro, frisch, gehackt | ||
0.333333 Becher Karotten, geraspelt |
Zubereitung:
Saure Sahne, Käse, Zwiebeln, Dillsamen, Knoblauch, Petersilie oder
Cilantro und Karotten gut zusammenmischen. 1/5 der Mixtur auf jeder
Tortilla verteilen und aufrollen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank
stellen. Vorsichtig in etwa 2 1/2-cm-Stücke schneiden.
Mit einer Salsa bzw. Dressing nach Wahl auftragen.
Schlankheits-Apostel: Fettarme Sahne und Käse verwenden. Ggf.
fettfreie Tortillas.
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