Hähnchen-Brustfilet Americain

  4 Hähnchenbrustfilet, paniert!
  8 Speckscheiben, durchwachsen
  12 dicke Tomatenscheiben
   Brunnenkresse
  1kg Mais



Zubereitung:
Die 2 Hähnchenbrustfilets zubereiten und warmstellen. 4 Scheiben
durchwachsenen Speck und 6 dicke Scheiben Tomaten scharf anbraten und
auf den Hähnchenbrustfilets verteilen. Mit reichlich Brunnenkresse
garnieren. Als Beilage wird dann in Butter gedünsteter Mais serviert.
That tastes great!

** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 22 Apr 1994

Erfasser: Joachim

Datum: 06.05.1994

Stichworte: Hähnchen, Amerikanisch, P4, Geflügelgerichte,
Hähnchenbrust, News



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