Hallimasch
1kg Hallimasch | ||
(Diese Pilze sind in rohem Zustand giftig!) | ||
2 Zwiebeln | ||
1bn Petersilie | ||
2tb Margarine zum Braten | ||
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitung:
Die Pilze putzen und waschen, evtl. einmal durchschneiden. In einer
gusseisernen Pfanne mit Margarine und den gewürfelten Zwiebeln
dünsten. Würzen und mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Nochmal: Hallimasch sind in rohem Zustand giftig!
Erfasser: Martin
Datum: 30.11.1995
Stichworte: Saarland, Pilz, Hallimasch
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