Hausmacher Wodka

  550ml abgekochtes kaltes Wasser
  450ml Reinen Alkohol
  1ts Zucker
   Etwas Zitronenschale hauchdünn geschnitten



Zubereitung:
Alkohol mit dem abgekochten Wasser verdünnen, Zucker und
Zitronenschale hinzufügen. Den Schnaps 12 Stunden in den Kühlschrank
stellen.

Die Zitronenschale dient zum Aromatisieren der Spirituose. Ebenso
geeignet ist auch ein Glas Kräuterlikör, den man statt der
Zitronenschale beifügen kann.

* Quelle: Nach: Die russisch baltische
Küche / V. Hagen Gepostet von: H. Schmitt
07.01.1996

Erfasser: Herbert

Datum: 06.02.1996

Stichworte: Getränke, Spirituose, Zitrone, P1



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