Havana Punsch für Kinder

  1.5 Tasse/n Ananassaft
  2 Tasse/n Orangensaft
  0.25 Tasse/n Limettensaft
  1l Zitronen-Sorbet (Wassereis), angetaut
  2 Dose/n Ginger Ale, eisgekühlt
   Eiswürfel
 
FÜR DEN SIRUP: 1 Tasse/n Wasser
  0.25 Tasse/n Honig
  0.25ts Muskat
  0.5ts Zimt
  4 Nelken, ganz



Zubereitung:
Jorge: Kinder sind ein wichtiger Bestandteil jeder kubanischen Feier.

Raul: Unsere Familien sind uns sehr wichtig und niemand wird
ausgeschlossen.

Glenn: Während die Erwachsenen "Erwachsenen-Getränke" zu sich
nehmen, bevorzugen die Kinder Soft-Drinks und bei besonderen
Gelegenheiten tropische Fruchtbowlen.

Raul: Diese delikate Bowlenrezpt beinhaltet Zitronen-Sorbet, dass dem
Ganzen den richtigen Kick gibt.

Jorge: Warum nicht für die nächste "Kubanische Party" eine
Riesenportion davon machen? Ihre Kinder werden Sie dafür lieben.

Für den Sirup:

In einer Kassrolle das Wasser aufkochen und den Honig einrühren.
Muskat, Zimt und Nelken sorgfältig unterrühren. Hitze reduzieren und
15 bis 20 Minuten kochen, bis es leicht eingedickt ist. Vom Feuer
nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Die Nelken entfernen
und den Sirup im Kühlschrank durchkühlen.

Für die Bowle:

Die Säfte und das Sorbet (bei Zimmertemperatur weich werden lassen) in
einer grosse Bowlenschüssel verrühren. Den gewürzten Sirup und das
Ginger Ale zufügen und sofort über Eis servieren.

: Quelle : aus Miami
: Erfasst : 30.09.01 von Micha Eppendorf



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