Heiß Geräucherter Lachs
| Lachs | ||
| Getrocknete Zitronenschale | ||
| Getrocknete Paprika | ||
| Grober Pfeffer | ||
| Rotes Salz | ||
| Baguettebrot und Butter |
Zubereitung:
Den geräucherten Lachs dick mit getrockneter Zitronenschale,
getrockneter Paprika, grobem Pfeffer und rotem Salz bestreuen. In
Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten bei 180
Grad backen. Dazu frisches Baguettebrot und Butter reichen.
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