Avocado-Creme mit Tortilla-Chips

  2 reife Avocados
  5tb Zitronensaft
  80g (-100) Sauerrahm, 20 % Fett
  1 säuerlicher Apfel, fein gerieben
  3tb Meerrettich, frisch gerieben
   etwas Jodsalz
  1 Tüte Tortilla-Chips, naturell



Zubereitung:
Die geschälten und entkernten Avocados mit dem Zitronensaft fein
pürieren. Sauerrahm, geriebene Äpfel, Meerrettich und Salz
untermengen und sofort mit den Tortilla-Chips servieren.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/2002/03/14
/index.html



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Gäste/dips: Remoulade
Mayonnaise mit dem Eigelb von den hartgekochten Eiern mischen (dafür das Eigelb am besten durch ein Sieb streichen). Das ...
Gaucho-Sauce nach KSA
Die Essiggurken ganz klein würfeln. Die restlichen Zutaten miteinander zu einer Sauce verrühren. Abschmecken fertig. Zu ...
Gazpacho-Dip
Geschälte Tomaten in einer Schüssel mit zerdrücktem Knoblauch und einer Messerspitze Sambal Oelek verrühren Gurken und ( ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe