Holundersaft

  6kg Holundersaft aus schonend entsafteten Früchten
  1kg Apfelsaft
  5kg Zucker



Zubereitung:
Säfte mischen und erhitzen, Zucker unterrühren und kurz aufkochen,
nach Abkühlen abfüllen. Achtung - kocht sehr leicht über!
http://www.wdr5.de/neugier/beitrag.phtml?zeige_datum 03-09-04&send
ung_id=58&beitrag_id=31787



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