Hühner- und Kräuterburger
Zutaten: | 500g Hühnerbrust | |
5 Schalotten; feingehackt | ||
5.5ts Thymian; gehackt | ||
1 Ei; verquirlt | ||
Gewürze zum Abschmecken |
Zubereitung:
Hühnchenfleisch fein hacken oder im Mixer pürieren.
Übrige Zutaten zugeben, Hamburger formen und kühl stellen.
3-5 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach Wunsch garnieren.
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