Hustensaft-Dfü-Variationen ...

 
Großmutters Hustensaft: 500g Dicke Zwiebeln
  0.5l Wasser
  250g Kandiszucker
 
Hustenbonbon Flüssig: 1l Wasser
  2ts Anis gemahlen
  2ts Fenchelsaat gemahlen
  1ts Kümmel gemahlen
   Honig
 
Hustensaft: 200g Isländisch Moos
  100g Spitzwegerich
  250g Bienenhonig
  250g Kandiszucker
  1.5l Wasser
 
Gepostet Von:  Alfred Jäger, 31.08.94
   Astrid Trimpin, 02.09.94
   Alfred Jäger, 02.09.94
   Kompiliert: Rene Gagnaux



Zubereitung:
Großmutters Hustensaft: Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden.
Mit Wasser und Kandiszucker aufsetzen und 10 bis 15 Minuten kochen
lassen. Durchseihen und stündlich 1 bis 2 Eßlöffel davon einnehmen.
Hustenbonbon flüssig: Kochendes Wasser mit Anis, Fenchelsaat und
Kümmel 5 Minuten ziehen lassen, in eine große Tasse füllen und mit
Honig gesüßt servieren. So heiß wie möglich trinken.
Hustensaft:
Spitzwegerich und Moos mit kochendem Wasser überbrühen, und 10
Minuten ziehen lassen. Honig und Kandizucker erhitzen, auskühlen
lassen und in Flaschen füllen. 3 x täglich 1 Eßlöffel hilft...



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