Aztec Punch
1 Flasche Tequila | ||
0.5St Zimt | ||
200ml Grapefruitsaft | ||
2 Zitronen; den Saft | ||
2 Orangen; den Saft | ||
Frischgepresster Saft von einer Limette | ||
2 Tasse/n Heißer gesüßter schwarzer Tee |
Zubereitung:
In einer Kasserolle Tequila, Zimt, Grapefruit-, Zitronen-, Orangenund
Limettensaft bis zum Siedepunkt erhitzen. Tee zugiessen, die Zimtstange
entfernen und den Punsch in vorgewärmten, feuerfesten Gläsern
servieren. Die Süsse des Getränks lässt sich mit der Zuckermenge im
Tee regulieren. Kenner trinken den Punsch auch ohne Zucker. Aztec
Punsch ist ein heisses Getränk für kühle Abende.
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Die Bohnen mit dem Wein aufsetzen und zum Kochen bringen, ggf. immer etwas Wein nachgiessen. Zwischenzeitlich die Kuttel ...
Kutteln, Yecheguara Wet, Äthiopien
Die Kutteln sorgfältig reinigen und in Salzwasser weich kochen. Auskühlen lassen und in Streifen schneiden. Die Tomate ...
Kutteln... (Teil 1 von 2)
Kutteln. Johann Sigismund Elsholtz befindet zu diesem "Bestandteil des Bauches von Schlachttieren": "Der Magen und die K ...
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