Ingwer-Mango-Frischkäse
| 100g Frischkäse (Exquisa oder so) | ||
| 1 Orange ausgepresst, davon ca. 3 El. Saft | ||
| 0.5 geriebene Orangenschale (unbehandelt, | ||
| Reformhaus, sonst lieber weglassen) | ||
| 2ts Mangosauce (Fertigprodukt) | ||
| oder Apfelmus (dann Namen ändern !) | ||
| 2 Msp. Pfeffer weiss gemahlen |
Zubereitung:
Mixen. Fertig. Ist die Konsistenz noch zu flüssig, noch etwas
Frischkäse zugeben.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas
Datum: 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Käsegerichte, Frischkäse
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Sahneschnitzel
Schnitzel panieren, braten und auf Fettpfanne legen. Zwiebelringe in Butter glasig dünsten und auf den Schnitzeln verte ...
Sahneschnitzel
Schnitzel klopfen, am Rand einschneiden, salzen auf einer Seite in Mehl tauchen, zuerst auf dieser, dann auf der zweiten ...
Sahnesenf
Das Senfmehl mit dem Zucker, dem Kartoffelmehl und der Sahne in einem kleinen Topf aufkochen lassen, bis der Senf cremig ...
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