Jamaikanischer Jerk Truthahn
750g Putenbrustschnitzel | ||
JERK MARINADE: | 0.5 Tasse/n Orangensaft | |
0.5 Tasse/n Essig | ||
0.25 Tasse/n Sojasauce | ||
0.25 Tasse/n Olivenöl | ||
1 Jalapenno, gewürfelt | ||
1tb Brauner Zucker | ||
1ts Salz | ||
1ts Thymian | ||
1ts Zimt | ||
0.5ts Muskat | ||
1tb Piment | ||
1tb Frischer Ingwer, zerdrückt | ||
3 Knoblauchzehen, zerdrückt | ||
4 Frühlingszwiebeln, dünn gescheibelt |
Zubereitung:
Alle Marinaden-Zutaten in einer flachen Glasschüssel mixen. 1/2 Tasse
beiseite stellen - als Dip oder zum Glacieren. Die Schnitzel einlegen
und mindestens 30 Minuten kalt stellen - am besten über Nacht.
15-20 Minuten Grillen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
Dazu reicht man Limetten-Reis.
: Quelle : recipes@honeysucklewhite.com
: Erfasst : 09.06.01 von Micha Eppendorf
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Fisch
Leichter verdaulich als Fleisch: Ob aus Süss- oder Salzwasser: Fisch zählt zu den gesündesten Nahrungsmitteln. Wer au ...
Fisch - Frisch auf den Tisch
Fisch und Fischwaren werden immer beliebter. Regional ist die Liebe zum Fisch allerdings recht unterschiedlich. Während ...
Fisch 01
Die moderne Technik macht es möglich, dass man auch weitab von der Küste in entlegenden Gegenden über frischen un ...
Leichter verdaulich als Fleisch: Ob aus Süss- oder Salzwasser: Fisch zählt zu den gesündesten Nahrungsmitteln. Wer au ...
Fisch - Frisch auf den Tisch
Fisch und Fischwaren werden immer beliebter. Regional ist die Liebe zum Fisch allerdings recht unterschiedlich. Während ...
Fisch 01
Die moderne Technik macht es möglich, dass man auch weitab von der Küste in entlegenden Gegenden über frischen un ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe