Joghurt-Getränk, salzig - Lassi
| 250ml Joghurt | ||
| 150ml Wasser | ||
| 1 geh. TL Kreuzkümmel | ||
| Salz | ||
| REF: | Mohamad Nader Asfahani Vermittelt von R.Gagnaux | |
Zubereitung:
Kümmelsamen in einer Pfanne ohne Öl oder Butter rösten. Joghurt,
Wasser und gerösteten Kümmel in eine Schale geben und mischen.
Abschmecken, kalt servieren.
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Teequalitäten
Bei etwas besseren Tees findet man normalerweise eine Qualitätsbezeichnung. Diese ist allerdings "kodiert". Sie bes ...
Tee-ramisu mit Orangen
(*) für etwa 6-8 Portionen (**) italienische Mandelkekse Tee mit kochendem Wasser übergiessen, 5 Minuten ziehen lasse ...
Teesorten, Teil 1 (Assam) I
Es gibt zwei verschiedene Teesträucher. Der eine ist der Assam-Teestrauch, der andere ist der Chinesische Teestrauc ...
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