Joghurt-Getränk, salzig - Lassi
250ml Joghurt | ||
150ml Wasser | ||
1 geh. TL Kreuzkümmel | ||
Salz | ||
REF: | Mohamad Nader Asfahani Vermittelt von R.Gagnaux |
Zubereitung:
Kümmelsamen in einer Pfanne ohne Öl oder Butter rösten. Joghurt,
Wasser und gerösteten Kümmel in eine Schale geben und mischen.
Abschmecken, kalt servieren.
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Info: Sherry (in der chinesischen Küche)
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