Kakao mit Häubchen
1l Milch 40 g Kakao2 El. Zucker3 El. kaltes Wasser | ||
Vanillezucker | ||
Schlagsahne | ||
Schokoladenstreusel |
Zubereitung:
Milch zum Kochen bringen. Inzwischen den Kakao mit dem
Zucker vermischen, das Wasser dazugeben. Unter ständigem
Rühren in die kochendheisse Milch geben und nochmals ganz
kurz aufkochen lassen. Den heissen Kakao in Tassen füllen.
Vorher die Sahne mit Vanillezucker würzen und steifschlagen,
damit dem Kakao "Häubchen" aufsetzen und mit Schokostreuseln
verzieren.
* Quelle: unbekannt
** Gepostet von sabine engelhardt
Date: 02 Nov 1994
Erfasser: sabine
Datum: 07.12.1994
Stichworte: Getränke, Kakao
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