Kaki-Creme
| 3 Eier | ||
| 2 Vanillezucker | ||
| 3 Eiweiß | ||
| 4 Sahne | ||
| Schokoladenraspeln | ||
| 4 Kaki-Früchte | ||
| 2 Cointreau |
Zubereitung:
Kakifrüchte schälen, pürieren. Eiweiß und Sahne
getrennt sehr steif schlagen.
Fruchtmus mit Vanillinzucker und Cointreau verfeinern, Sahne unter-
rühren, zuletzt das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
Die Hälfte vierten
Kakifrucht in Scheiben schneiden, auf die Creme legen und mit Schokoladen-
raspeln bestreuen
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Barbara Theobalt
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Heidelbeer-Kaltschale
Die abgetropften Heidelbeeren in zwei Schälchen verteilen, mit der Milch übergiessen und evtl. mit Süssstoff absc ...
Heidelbeerkrapfen
Die Heidelbeeren werden mit dem Mehl so lange vorsichtig in der Schüssel gerüttelt, bis alle Beeren bemehlt sind. Jetz ...
Heidelbeerkrapfen
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