Kalbfleisch-Zucchini-Suppe
0.5 Zucchini (ca. 100 g) | ||
1 Mittelgrosse Zwiebel | ||
10g Butter oder Margarine | ||
1pk (für 2 Teller) Kalbfleischsuppe | ||
200g Schlagsahne | ||
1 Pr. Salz | ||
Weisser Pfeffer |
Zubereitung:
Zucchini waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel
schälen und fein würfeln. Beides im zerlassenen Fett kurz andünsten
und wieder herausnehmen. Inhalt der Suppenpackung, 300 ml Wasser und
die Sahne in den Topf geben, gut verrühren und unter gelegentlichem
Rühren aufkochen lassen. Zucchini und Zwiebel wieder zufügen und bei
milder Hitze 5 Minuten kochen. Dabei ab und zu umrühren. Zum Schluss
die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Pro Portion ca. 1810 Joule / 430 Kalorien
** Gepostet von Michael Kiok
Date: Sat, 29 Oct 1994
Erfasser: Michael
Datum: 18.11.1994
Stichworte: Vorspeisen, P2
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kürbis-Kartoffelgratin Nach Witzigmann
Kürbisfleisch in 10 große Stücke schneiden, dabei entkernen. Die Kürbisportionen in Alufolie packen und im vorgeheiz ...
Kürbis-Käse-Küchlein
Kürbis schälen, entkernen und raspeln. Leicht salzen und in einem Sieb Saft ziehen lassen. Kürbisraspel gut ...
Kürbis-Kastanien-Curry
Zwiebel in der Bratbutter andämpfen, Kürbis und Kastanien dazugeben, mitdämpfen, mit allen Gewürzen und Kräutersalz ...
Kürbisfleisch in 10 große Stücke schneiden, dabei entkernen. Die Kürbisportionen in Alufolie packen und im vorgeheiz ...
Kürbis-Käse-Küchlein
Kürbis schälen, entkernen und raspeln. Leicht salzen und in einem Sieb Saft ziehen lassen. Kürbisraspel gut ...
Kürbis-Kastanien-Curry
Zwiebel in der Bratbutter andämpfen, Kürbis und Kastanien dazugeben, mitdämpfen, mit allen Gewürzen und Kräutersalz ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe