Kalbshaxe Münchner Art
| 6tb Zwiebelscheiben | ||
| 3 Nelken | ||
| 1 Lorbeerblatt | ||
| 3tb Möhrenscheiben | ||
| 3tb Sellerieknollenscheiben | ||
| 1 Kalbshaxe | ||
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, Nelken, Lorbeerblatt,
Möhrenscheiben, Sellerieknollenscheiben geben und darauf die
Kalbshaxe, mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Garzeit ca. 120 min. bei 250GradC
** Gepostet von: Catrin Eger
Erfasser: Catrin
Datum: 11.12.1995
Stichworte: Römertopf, P4, Fleisch, Kalb
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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