Bagel mit Gemüse-Tartar

  1lg Möhre; feine Würfel
  0.5sm Kohlrabi; feine Würfel
  0.25 Paprikaschote, rot feine Würfel
  0.25 Paprikaschote, gelb feine Würfel
  0.5sm Zucchini; feine Würfel
  0.25bn Petersilie, glatt; gehackt
  1tb Frischkäse
  1tb Frischkäse mit Kräutern
   Zitronensaft
   Salz
   Cayenne-Pfeffer
  2 Vollkorn-Bagel aufgeschnitten



Zubereitung:
Petersilie mit Käse zu einer glatten Masse verrühren.

Mit Zitronensaft, Salz und Cayenne abschmecken und das Gemüse
unterrühren.

Auf die Bagels verteilen.

Anmerkung (tom): Auf dem Foto sind auch noch Salatblätter zwischen
Füllung und Bagel.


:erfasst: tom



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Buttercreme-Schichttorte mit Grappa-Trauben
1. Für den Biskuit die Eier trennen. Eigelb und 40 g Zucker mit den Quirlen des elektrischen Handrührers cremig rühre ...
Buttercremetorte mit Orangen
1. Eier, Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers mindestens 7 Minuten sehr cremig rühren. Mehl und Man ...
Buttergebäck
Teig aus den Zutaten kneten und 4 mm dick ausrollen. Ausstechen, auf ein gefettetes Blech setzen und mit Eigelb bestreic ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe