Kalter Katzenkaffee
5tb Lösliches Kaffeepulver koffeinfrei | ||
100g Dunkle Schokolade | ||
1l Wasser | ||
3tb Zucker; evtl. mehr | ||
1dl Rahm; geschlagen | ||
Zimtpulver | ||
REF: | Oski & Oski: Kochen mit | |
Cocolino: Das Abenteuerbuch | ||
Vermittelt von R.Gagnaux |
Zubereitung:
Kocht das Wasser auf. Gebt Kaffeepulver, die zerkleinerte Schokolade
und Zucker in einen Krug. Giesst heisses Wasser darüber und rührt das
Getränk gut auf.
Stellt den Krug zum Auskühlen in ein kaltes Wasserbad und
anschliessend zwei oder drei Stunden in den Kühlschrank.
Füllt den Kaffee in Gläser ein und setzt ihm mit einem Esslöffel
eine Kappe aus geschlagenem Rahm auf. Bestreut diese mit Zimt und
serviert das Getränk mit einem Trinkröhrli.
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Die Pflaumen waschen, halbieren und entkernen. Mit einer Nadel mehr mals einstechen. In ein passendes Glasgefäss fülle ...
Gewürztee
Den heissen Tee mit Honig, Zitronensaft und Tabascosauce verrühren und sehr heiss mit je einer Zitronenscheibe und eine ...
Gewürztee (Alkoholfrei)
Zutaten nacheinander in eine angewärmte Teekanne geben. Mit sprudelnd heissem Wasser aufgiessen und 3 bis 4 Minuten ...
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