Kanadische Holzfäller-Suppe

  500g Rinderhack,
   etwas Öl zum Anbraten,
  2 Dose/n Red Kidney Beans, kleine
  2 Dose/n weiße geb. Bohnen, kleine
   in Tomatensauce,
  1 Dose/n geschälte Tomaten, große
  0.5ts Zucker,
  0.5ts Cayenne- oder Chili-Pfeffer
   Salz,
  1tb edelsüßen Paprika



Zubereitung:
Das Fleisch im Öl anbraten und zerbröseln, mit Salz und Pfeffer
würzen. Den Inhalt der Dosen in einen grossen Topf geben, die Gewürze
und das angebratene Fleisch dazugeben und gründlich aufkochen lassen.
Recht kräftig abschmecken.

Dazu Baguette, Fladenbrot oder ein kräftiges Bauernbrot reichen.



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