Baguette Knoblauch-Kräuterbutter
4 Baguette (Frischback; ca 30 cm lang) | ||
für die Knoblauch-Kräuterbutter: | 160g Butter | |
4 Knoblauchzehen gepresst | ||
sm Peterli | ||
sm Schnittlauch | ||
sm Basilikum | ||
sm frische Kräuter (nach Belieben) | ||
200g Parmesan gerieben |
Zubereitung:
Den Baguettebroten die Oberfläche schräg bis knapp an den unteren
Rand einschneiden (das Brot muss immer noch zusammenhalten) Die
Kräuterbutter in die Einschnitte einstreichen Brote in Alufolie
einpacken 15 Minuten bei 180 °C im Backofen backen
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Zubereitung Würzen Sie die "Einfache Marinade für Schweinefleisch" zusätzlich mit einem Viertel Teelöffel Zimtpulve ...
Pikante Sauce mit Bananen
Geschälte Banane zerdrücken und mit dem restlichen Zutaten zu einer Sauce verrühren. passt zu: kalter Braten : ...
Pikante sojawürzige Sauce (für fritiertes Huhn)
(*) etwa 4-8 Portionen Vorbereitung Frühlingszwiebeln und Ingwer fein hacken. Zubereitung Frühlingszwiebeln und In ...
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