Kantonesische süßsaure Sauce

 
ERGäNZUNG ZU:  Feine süßsaure Sauce



Zubereitung:
Zubereitung Wie im Rezept "Feine süsssaure Sauce".

Rühren Sie jedoch noch zwei Esslöffel Mandarinen- oder Lycheesaft an
das Zucker-Essig-Gemisch. Wenn Sie wünschen, können Sie auch beide
Fruchtsäfte auf einmal zur Sauce geben.

Anmerkung Kantonesische süsssaure Sauce ist die südliche Variation
der süsssauren Saucen.


:erfasst: tom



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