Kartoffel-Apfel-Auflauf mit Camembert

  600g Kartoffeln
   Salz, Pfeffer
  2 Äpfel
  250g Camembert
  200g Schlagsahne
  2 Eier
  1tb Paprika Edelsüss



Zubereitung:
Kartoffeln waschen und in der Schale 20 min in Salzwasser kochen.
Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern.
Äpfel schälen, Kerngehäuse herausschneiden, in Scheiben schneiden.
Camembert in Scheiben schneiden.

Abwechselnd Äpfel, Kartoffeln und Camembert in eine ofenfeste Form
schichten.

Sahne und Eier verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Über die Kartoffeln giessen.

Bei 200 Grad / Gas Stufe 3 45 min backen. Brigitte Rezepte Die 300
beliebtesten Sammelrezepte : Eiweiss 78 g : Fett 135 g
: Kohlenhydrate 155 g
: 2207 Kalorien

: Quelle : gepostet in drm von Michelle Engel
: Erfasst : 16.05.01 von Ilka Spiess



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