Kartoffelpüree mit Basilikum
1kg Kartoffeln; weichgekocht, püriert | ||
2dl Olivenöl | ||
2 Knoblauchzehen | ||
30 Basilikumblätter | ||
1.5dl warme Milch |
Zubereitung:
Alle Zutaten (ohne Kartoffeln) mit dem Stabmixer pürieren und unter
das Kartoffelpüree ziehen.
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Feigen mit einem scharfen Messer schälen und in etwa 0,5-1cm grosse Würfel schneiden. Rotwein und Portwein auf die Hä ...
Feigenknödel, Wirsingstrudel, Speckpflaumen
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Feine Klösse in Kräutersauce
Den Klossteig nach Packungsvorschrift herstellen. Feingehackte Frühstücksspeck mit geputztem, gewaschenem, in ...
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