Bananen - Fleischpflanzl

  1 Zwiebel
  375g Hackfleisch
  1 Ei
  1tb Semmelbrösel
  125g Mayonnaise
  125g saurer Rahm
  1 Banane SalzPfefferCurry



Zubereitung:
Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten,
Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken.
Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen.
Pflanzl formen und in Fett ausbraten.

Für die Currysauce, Mayonnayse und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer
und Curry würzig abschmecken.

Am besten schmeckt dazu Reis und Stangenweissbrot.

* Quelle: Aus dem Kochtopf der Dorfhelferinnen
Erfasst von Josef Bihler am 30.08.95

Erfasser: Josef

Datum: 02.10.1995

Stichworte: Banane, Hackfleisch, P4



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