Käse-Champignon-Salat
100g Camembert | ||
125g Champignons | ||
100g Tomaten | ||
50g Lauchzwiebeln | ||
50g Mais aus der Dose | ||
1tb Obstessig | ||
1tb Öl | ||
1tb Mittelscharfer Senf | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Zucker | ||
0.5bn Schnittlauch | ||
REF: | Journal für die Frau 17/94 | |
Vermittelt von R.Gagnaux |
Zubereitung:
Käse in Streifen schneiden. Pilze säubern; in Scheiben schneiden.
Tomaten und Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Mais
abtropfen lassen. Alle Salatzutaten vermengen.
Für die Sauce Essig mit Öl und Gewürzen verrühren, darüber
giessen. Schnittlauchröllchen darüber streuen.
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