Käse-Hähnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln)
400g Hähnchenbrustfilet in Streifen | ||
1 Zwiebel gewürfelt | ||
2tb Öl | ||
0.25l Milch | ||
200g Kräuter-Frischkäse Doppelrahm | ||
1 Pk. 8-Kräutermischung tiefgefroren | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
1 Spur Zucker | ||
1ts Zitronensaft |
Zubereitung:
Hähnchenstreifen mit Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse
zugeben, aufkochen.
Kräuter einrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft
abschmecken.
* Quelle: Journal für die Frau Sonderheft zu 7/94
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: 04 Dec 1994
Erfasser: Rene
Datum: 19.01.1995
Stichworte: Aufbau, Sauce, Käse, Geflügel, P4
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