Kernige Haferflocken-Plätzchen
250g Butter | ||
500g kernige Haferflocken | ||
250g Zucker (oder 140 g Fruchtzucker) | ||
3 Eier (oder mehr, | ||
falls die Kekse zu krümelig werden) | ||
1ts Backpulver (gehäuft) |
Zubereitung:
Butter kochend heiss werden lassen, Haferflocken zugeben und umrühren.
Anschliessend Zucker und Eier untermischen, danach das Mehl mit dem
Backpulver unterrühren. Aus der Masse flache Plätzchen formen und auf
ein Backblech setzen. Im E-Herd bei 200 Grad ca. 10 - 15 Minuten
backen.
** Gepostet von: Michael Ketzlick
Erfasser: Michael
Datum: 10.07.1996
Stichworte: Plätzchen
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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