Kiwi-Scheiben in Kiwi-Püree
6 Kiwis | ||
2tb Zucker | ||
1 Zitrone, (unbehandelt) die abgeriebene Schale | ||
2tb Kiwi-Likör (evtl. mehr) | ||
250ml Vanilleeis |
Zubereitung:
1. Kiwis schälen. Zwei Kiwis in Scheiben schneiden.
2. Die restlichen Kiwis mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren.
Das Püree mit Zucker, Zitronenschale und Kiwi-Likör verrühren.
3. Kiwi-Püree auf 4 Teller verteilen, die Kiwi-Scheiben darauf
anrichten.
4. Das Eis portionieren und auf die Teller verteilen. Sofort servieren.
: Zubereitungszeit: 10 Minuten
: Pro Portion ca. 2g E, 3g F, 25g KH= 155 kcal (649 kj)
: Menüvorschlag:
: Scharfe Hühnersuppe
: Hummerkrabben in Pikanter Sauce
: Kiwi-Scheiben in Kiwi-Püree
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