Kleine Götter

  1 Ananas
  1cn Götterspeise, rot
  1 Kiwi
   Minzblättchen
  1 Tafel Schokolade, weiß
 
Erfasst am 19. 04. 00 Von:  Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18.04. 2000



Zubereitung:
Zubereitung: Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Ananas der
Länge nach vierteln, den Strunk entfernen (zur Dekoration behalten),
schälen und in Scheiben schneiden. Die Schokolade - grob zerstückelt
- über einem Wasserbad schmelzen lassen.

Die Kiwi- und Ananasscheiben fächerartig auf einem Teller anrichten
und abwechselnd mit einem Minzblättchen verzieren. Die Götterspeise
in die Mitte geben und die Schokoladensauce darüber tröpfeln. Den
Strunk zur Dekoration dazulegen.

: Team "Tomate" für nur DM 14, 80:
: Pasta mit Kräutersauce und Lachs
: Kleine Götter
: Frucht-Bowle
: Koch des Teams: Andreas C. Studer
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis



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