Knuspermüsli (Zöliakie)
80g Hirse, grobgeschrotet | ||
80ml Milch | ||
25g Butter | ||
60g Sonnenblumenkerne Oder Nüsse, grobgehackt | ||
40g Reisflocken | ||
250g Erdbeeren | ||
80g Banane | ||
250g Naturjoghurt | ||
Süßstoff n. Belieben |
Zubereitung:
Hirseschrot mit Milch übergießen und 30 Min. quellenlassen. Inzwischen
Butter in der Pfanne erhitzen, Samen bzw. Nüsse und Reisflocken darin
leicht anrösten. Erdbeeren und Banane kleinschneiden und unter den
Hirsebrei rühren. Joghurt unterheben, süssen und zum Schluß die
Knuspermischung darüberstreuen.
Das Rezept enthält etwa: 12Be (1 Portion entspricht etwa 3Be)
:Notizen (*) :
: : Quelle: Diabetiker Ratgeber erfasst v. Renate Schnapka
: : am 03.08.99
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Renate Schnapka
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