Königspunsch
10g Schwarzer Tee | ||
250ml Wasser | ||
3 Zitronen | ||
200g Zucker | ||
750l Flasche Rotwein | ||
375l Flasche Weisswein | ||
190l Flasche Arrak |
Zubereitung:
Tee mit Wasser aufbrühen und 5 Minuten ziehen lassen, dann von den
Blättern abgiessen. Nun den Zucker, den Wein und den Saft der Zitronen
hinzugeben und kaltstellen. Den Arrak erst dann auffüllen wenn sich
der Zucker gelöst hat. Alles bis zum Kochen erhitzen, ins
Puschgefäss füllen und - je nach Lust und Laune - noch einige
Gläschen Likör dazu untermischen.
** Gepostet von Thomas Dehling
Date: Mon, 26 Dec 1994
Erfasser: Thomas
Datum: 23.01.1995
Stichworte: Getränke, P8
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Heidelbeer-Likör #1
Die Beeren waschen und gut verlesen. Anschliessend mit dem Kandis in eine Flasche füllen, den Rum zufügen, zuletzt ...
Heidelbeer-Milch
Die Heidelbeeren mit dem Zucker pürieren. Die Milch hineinquirlen und 30 Minuten zugedeckt im Kühlschrank kalt wer ...
Heidelbeersorbet mit Cassis
Heidelbeeren, Zucker, Zitronen- und Orangensaft und Johannisbeerlikör mischen und bei Zimmertemperatur 2 Stunden stehen ...
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