Kräuter-Dressing
| Zutaten: | 40g Mayonnaisesauce | |
| 40g Joghurt | ||
| 1tb Zwiebel, geschnitten | ||
| 1tb Kräuter, gehackte (Estragon, Kerbel, Basilikum etc.) | ||
| Salz | ||
| Zitronensaft | ||
| Pfeffer, weiß | ||
Zubereitung:
Zubereitung:
Mayonnaisesauce mit Joghurt glatt und knotenfrei verrühren. Zwiebeln
und Kräuter unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft pikant
abschmecken, bei Bedarf verdünnen. Verwendung: für Blatt- und
Gemüsesalate
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