Kräuterfrischkäse-Soße

 
Für 4 Portionen: 400g Hähnchenbrustfilet
  1 Zwiebel
  2tb Öl
  0.25l Milch
  200g Kräuter-Doppelrahmfrischkäse
  1ct 8-Kräuter-Mischung (TK)
   Salz
   Pfeffer
  1ds Zucker
  1ts Zitronensaft



Zubereitung:
Hähnchenbrustfilet in streifen schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel im Öl
anbraten. Milch und Frischkäse zufügen und aufkochen. 8-Kräuter-Mischung
einrühren. Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Paßt zu Penne und dicken Rohrnudeln.

: : Nudelgericht, Nudelsauce, P4, Penne, Sauce, Schnell
:Notizen (*) :
: : Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
:Zusatz :
: : Pro Portion
: : ca. 370 Kalorien / 1560 Joule



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