Kräuter-Kartoffeln aus dem Römertopf

  1kg Mini-Kartoffeln
  2tb (-3) grobes Meersalz
  3 (-4) Zweige Rosmarin



Zubereitung:
Den Römertopf nach Vorschrift wässern. Den Backofen auf 180 Grad
vorheizen. Die Kartoffeln unter Wasser sauberbürsten. Mit dem Salz und
Rosmarin in den Topf schichten und im heissen Ofen etwa 45 Minuten
backen. Warm oder kalt zu den Dips reichen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
0/07/24/index.html



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