Kräuter-Milch-Mix (mit
5tb Kräuter gemischt, gehackt,(z.B. Dill, Petersilie,Pimpinelle, Kerbel) | ||
125ml Orangensaft frisch gepreßt | ||
1tb Zitronensaft | ||
375ml Milch | ||
Grüner Pfeffer zerdrückt | ||
Salz | ||
Dill zum Garnieren |
Zubereitung:
Kräuter mit Orangensaft in einen Mixer geben und pürieren.
Zitronensaft, Milch und Pfeffer hinzufügen, gut vermengen und mit
Salz abschmecken. Den Drink auf Gläser verteilen und die Glasränder
mit Dill garnieren.
:Notizen (*) :
: : Quelle: erfasst von Peter Kümmel
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Die Schlehen mit einer Nadel einstechen und über Nacht in den Tiefkühler legen, damit der herbe Geschmack verschwindet ...
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Die Schlehen waschen, trocknen und einen kleinen Teil der Früchte in einem Steinmörser mit den Kernen zerstossen, denn ...
Schlehenlikör #2
Alle Zutaten 6 Wochen warm und sonnig stellen, dann durchsieben und in Flaschen füllen. Möglichst lange reifen lassen ...
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