Kräutersenf
Zubereitung:
Frische Kräuter lassen sich in Senf konservieren und geben ihm einen
ganz typischen Geschmack. Solche selbstgemachten Kräutersenfe eignen
sich als persönliche Geschenke.
Thymiansenf
Einen mittelscharfen Senf mit zerdrückten Knoblauchzehen und fein
gehackten Thymianblättern verrühren und vor dem Gebrauch einige Tage
durchziehen lassen.
Estragonsenf
Einen milden Senf mit fein geschnittenem Estragon verrühren und einige
Tage durchziehen lassen.
Borretschsenf
Einen milden Senf mit zarten, fein geschnittenen Borretschblättern
verrühren und einige Tage durchziehen lassen.
:Notizen (*) : Quelle: Mahlzeit 09 / 2000
:Notizen (**) : erfaßt und aufbereitet von Lothar Schäfer
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Schweinefleisch in Zitrone-Sahne-Sauce
Das Fleisch von Sehnen und überschüssigem Fett befreien und in Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und ...
Schweinefleisch mit Ananas
Die Koriandersamen in 2 El warmem Wasser einweichen. Fleisch in ca. 4 cm grosse Würfel schneiden. Schmalz in einer Pfan ...
Schweinefleisch mit Ananas
Das Fleisch in feine Scheiben schneiden und in heissem Fett von allen Seiten anbraten. Mit Speisestärke bestäuben. ...
Das Fleisch von Sehnen und überschüssigem Fett befreien und in Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und ...
Schweinefleisch mit Ananas
Die Koriandersamen in 2 El warmem Wasser einweichen. Fleisch in ca. 4 cm grosse Würfel schneiden. Schmalz in einer Pfan ...
Schweinefleisch mit Ananas
Das Fleisch in feine Scheiben schneiden und in heissem Fett von allen Seiten anbraten. Mit Speisestärke bestäuben. ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe