Bärlauch-Dressing mit Joghurt
1 Eigelb | ||
Kräutersalz | ||
Pfeffer | ||
1dr Akazienhonig | ||
1 geh. TL Senf | ||
1dl Sonnenblumenöl | ||
2tb Weissweinessig | ||
180g Jogurt | ||
8sm Bärlauchblätter geschnitten | ||
REF: | L.Rosenblatt Vermittelt von R.Gagnaux |
Zubereitung:
Eigelb und Gewürze in einem Mixbecher geben und zusammen mit dem Honig
und dem Senf mischen. Das Öl in dünnem Faden unter ständigem Rühren
beifügen, so dass eine Mayonnaise entsteht. Essig und Joghurt
dazurühren und mit dem Bärlauch zu einer lindengrünen, sämigen
Sauce mixen.
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Schweinefilet in Joghurt
. Käse kleine Stifte schneiden. ===============================Quelle================================= ...
Schweinefilet mit Äpfeln und Kräuterseitlingen
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Filet zur Hälfte mit etwa 8 Apfelringen u ...
Schweinefilet mit Glasnudeln
Die Glasnudeln in einem Schüsselchen, alle getrockneten Zutaten in einem weiteren Schälchen überbrühen und 30 Minute ...
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