Kürbiskuchen mit Ananas
125g Weiche Butter | ||
100g Vollrohrzucker | ||
3 Freilandeier; verquirlt | ||
3tb Rum; oder Orangenjus | ||
100g Getrocknete Ananas klein geschnitten | ||
200g Kürbisfleisch; mit Rösti- | ||
raffel oder Gemüsehobel geraspelt | ||
50g Haselnüsse; gerieben | ||
300g Dinkelmehl sehr fein gemahlen | ||
2 geh. TL Weinsteinbackpulver | ||
REF: | St. Galler Tagblatt 13.09.2002, Leben | |
Erfasst von Rene Gagnaux |
Zubereitung:
(*) für eine Kasten-/Kuchenform von 24 cm Länge Butter und Zucker
schaumig rühren. Eier und Rum oder Orangensaft nach und nach unter
ständigem Rühren zur Buttermasse geben.
Ananasstückchen, Kürbis und Haselnüsse dazugeben. Das mit Backpulver
gemischte Mehl unter die Masse ziehen. Den Teig in die gebutterte Form
füllen. Kürbiskuchen im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad rund 40
Minuten backen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Apfelkuchen mit Chili-Karamell-Guss
(Für 1 grosse Napfkuchen-Form) Ofen auf 165 Grad C vorheizen. Eine grosse Napfkuchenform fetten und bemehlen. Pecanker ...
Apfelkuchen mit Cidre
1. Alle Zutaten für den Teig zusammenfügen und zu einem Mürbe/ Streuselteig verarbeiten. Backform (26 cm) ausfetten u ...
Apfelkuchen mit Frischkäse - The Village Bake Shoppe
*geschält, entkernt, in dünnen Scheiben (ca. 3 Tassen) Am Vortag Beginnen! Teig: Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Eine ...
(Für 1 grosse Napfkuchen-Form) Ofen auf 165 Grad C vorheizen. Eine grosse Napfkuchenform fetten und bemehlen. Pecanker ...
Apfelkuchen mit Cidre
1. Alle Zutaten für den Teig zusammenfügen und zu einem Mürbe/ Streuselteig verarbeiten. Backform (26 cm) ausfetten u ...
Apfelkuchen mit Frischkäse - The Village Bake Shoppe
*geschält, entkernt, in dünnen Scheiben (ca. 3 Tassen) Am Vortag Beginnen! Teig: Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Eine ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe